Canon公司于2000年2月2日宣布推出新一代EOS旗舰机EOS-1V，是Canon EOS-1系列专业机的第三代。其字母V的含义有多种：一是表示罗马数字“5”，表明EOS-1V是Canon公司的第五代专业级单反机（F-1、New F-1、EOS-1、EOS-1N、EOS-1V）；二是表示“Vertex”，即是顶点或顶级；三是“Vanguard”，先锋之含义；四是“Visionary”，表示梦幻型。
EOS-1V一改以往EOS照相机不用金属做外壳的习惯，采用了轻型的镁合金来制造流线型的外壳。EOS-1V是集合了EOS-1N和EOS-3的优点而成的。
与EOS-1V推出的还有Canon用家期待已久的EF 100/2.8 Macro USM，让EOS迷们又爱又恨的EF 100/2.8 Macro终于退出了市场。
同时推出的还有新型的用于微距摄影的环形闪光灯Macro Ring Lite MR-14EX。
EOS-1V预计于2000年3月25日正式发售，发售时厂方推荐价格为（日圆）：
EOS-1V：270,000
EOS-1VHS：325,000
EF 100/2.8 Macro USM：82,000
B型三脚架接环：16,000
MR-14EX：69,000
EOS连接软件ES-E1：19,800
Canon EOS 1V与EOS 3的比较
【详细规格指标】 【比较规格指标】
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